お茶はどこから生まれ、いつから飲まれるようになったのか・・・
まずはお茶の歴史についてを調べてみました♪
紀元前に中国から始まったお茶の歴史。
日本には、800年代に中国に留学した僧侶たちが
伝えたとされています。そして、安土桃山時代以降
庶民の食文化にも広がり、急須でお茶を淹れる文化が
日本にもたらされたのは、江戸時代初期！
この頃の茶は、緑ではなく茶褐色だったそうです(゜o゜)
この間に中国では抹茶や烏龍茶が誕生しています・・・
だいぶ省略しているので分かりにくいかもしれませんが
ぜひ気になった人は調べてみてください(^_^)/